Терпеть не могу диеты, где нужно подсчитывать калории, взвешивать еду, следить за каждым граммом и не дай бог положить на тарелку и съесть лишнюю капельку жира. Это настолько утомительно лично для меня, что желание выбрать подобную диету не возникает.
Мне намного проще худеть когда я знаю разрешенные продукты, когда ограничений по еде мало. Я понимаю, что невозможно есть все что хочешь и любишь и худеть, но жесткое табу мне не по душе. Нравится, когда можно выбирать что буду есть и знать что это пойдет на пользу.
Скандинавская диета - это отличный вариант для желающих похудеть на 3-4 кг за месяц. Может кто-то скажет - ой, это же мало, а я скажу - нет, это самый оптимальный вес, который нужно сбрасывать без вреда для здоровья. Данная диета - многокомпонентная. Она включает в себя и белок и углеводы и жиры и клетчатку.
Основной упор делается на рыбу и мясо, хотя, каждый день надо так же есть и каши и макароны.
Расскажу подробнее о методе питания и напишу вариант меню, но сразу скажу, что моя еда - это не показатель, а лишь пример рациона. Составлять можно самому исходя из следующих принципов.
Что можно есть на скандинавской диете?
1) На тарелку кладем такой состав. Каждая порция ингредиентов должна быть размером с кулак. Итак.
1 кулак белковой пищи. Это может быть мясо, рыба, морепродукты (это на обед). Если завтракаем или ужинаем, то белок - 1 кулак творога или 1 кулак омлета или 1 кулак сыра или 1 стакан кефира. Хотя и белок в виде мяса и рыбы рекомендован на любой прием пищи.
2) К 1 кулаку белка на тарелку кладем 1 кулак углеводов. Все виды каш, макароны, картошка - все допускается (но лишь в обеденное время). Если не хотите эти углеводы, то можете к мясу (или рыбе) добавить кусок хлеба. Хлеб предпочтительнее есть ржаной, а не из высших сортов муки.
3) Ну и еще 2 кулака на тарелку отправляются в виде овощей.
Тут так же нет никаких ограничений во выбору:
- Это могут быть сырые овощи, может быть салат из овощей, моно-салат, типа капустного или сборный, как огуречно-помидорно-перцевый с зеленью.
- Овощи могут быть тушеные, жареные, запеченные.
- Захотела тушеную капусту с луком и морковью - делаю и кладу две пригоршни.
- Или грибы, тушеные с кабачками и цветной капустой. Очень важно есть во время диеты зелень, чем больше тем лучше.
- Шведы обожают шпинат, добавляют его практически во все блюда, есть даже шпинатное мороженое.
- Я, конечно, на такой подвиг не могу пойти, а вот укроп, петрушка, зеленый лук, салат ела каждый день.
В странах Скандинавии много ягод, поэтому они являются важным ингредиентом в диете. Неважно в каком виде - или соус к мясу или ягодный смузи или свежие ягоды или замороженные, добавленные к кефиру или творогу - ягоды полезны.
Конечно, есть и ограничения по продуктам. Вся выпечка, все сладости, фаст-фут, газированные напитки, спиртные напитки надо исключить на время диеты. Диета длится от двух недель, а дальше уж каждый сам выбирает себе срок похудения на скандинавской диете. Я не совсем отказывалась от некоторых продуктов. Я ела черный шоколад, раз в неделю мороженое (только не жирные сорта), позволяла себе конфеты (шоколадные, типа трюфелей), печенье крекер. Понятно, что все это в штучном эквиваленте, а не сразу коробку конфет или пачку печенья.
Варианты меню на скандинавской диете
1) На завтраки идут каши - пшенная, гречневая, овсяная с добавлением ягод. Каши даже можно варить на молоке, но не добавлять масло и сахар. Омлеты, сырники, запеканка, яйца в любом виде, даже яичница. Разрешен кофе и чай Сахар не кладем). Я ела конфету или кусочек шоколадки с кофе.
2) На перекусы идут овощи или фрукты. Помним про правило кулака. Одно яблоко или одна груша или один банан.
3) Обед 4 кулака. Любое первое блюдо кроме картофельного супа. Можно борщ, щи, уху, грибной суп с перловкой, можно щи щавелевые, овощные супы. Порция маленькая, примерно 130 грамм. На второе блюдо опять же выбор огромный.
Мясо в любой готовке (примерно 100 гр), рыба - хоть камбала хоть хек, хоть форель. На гарнир любая крупа или макароны. Ну и обязательные овощи. Салаты заправляются только маслом, не майонезом.
4) На полдники сыр, кефир, омлет, фрукт.
5) На ужин: если моно-продукт, например, творог и ягоды, политые сметаной, то порция в 200 гр. А если рыба или мясо, то убирается углеводный гарнир и остаются овощные салаты. Или 250 гр кефира и ягод.
Диета не дешевая, конечно. Но а разве сейчас вообще есть что-то дешевое? Или купить 1 кг колбасы, невкусной и не полезной по 500 руб или купить 1 кг мяса. Цена одинакова, польза различна. Я похудела на скандинавской диете за 3 недели на 2,6 кг.
Скандинавская диета - меню, отзывы
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1054
- Зарегистрирован: 27 апр 2019, 22:35
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Разве речь о дешевых диетах, когда хочешь похудеть? Люди тратят большие деньги ради этого на всякие препараты, принимаемые внутрь.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1214
- Зарегистрирован: 13 дек 2018, 21:08
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
По-моему, это не такая уж голодная диета, как здесь еще описывают. Бывает, почитаешь и сразу в голову лезет: чур меня. На Скандинавской диете можно вполне даже попробовать худеть, тем кто желает.
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Очень полезная для здоровья диета и не голодная совсем. Обязательно попробую.
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Kristy писал(а):Источник цитаты Очень полезная для здоровья диета и не голодная совсем. Обязательно попробую.
Я согласна с Вами, но все-таки макароны нужно исключить при любой диете, пусть даже и из твердых сортов пшеницы.
- fattyLucy
- Суперпрофи
- Сообщения: 977
- Зарегистрирован: 16 янв 2019, 20:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Как по мне, то я здесь не вижу никакой диеты, на которой можно похудеть. Вполне сытно и вкусно. Ну ограничения общепринятые. А в чем здесь скандинавский "изюм"?! Если на данной диете тебя накроет скандинавская депрессия, то я пас. Интересно, что сытных диет сейчас появляется все больше. Наверное, специалисты по здоровью стали наконец беспокоиться о самочувствии людей, а не придумывать безумные методы, чтобы быстренько сорвать куш и уйти в тень.
- Голохвастова
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 29 июл 2019, 10:20
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Тая 32 писал(а):Источник цитаты Терпеть не могу диеты, где нужно подсчитывать калории, взвешивать еду, следить за каждым граммом
Данная диета - многокомпонентная. Она включает в себя и белок и углеводы и жиры и клетчатку.
Основной упор делается на рыбу и мясо, хотя, каждый день надо так же есть и каши и макароны.
Что можно есть на скандинавской диете?
1) На тарелку кладем такой состав. Каждая порция ингредиентов должна быть размером с кулак. Итак.
1 кулак белковой пищи. Это может быть мясо, рыба, морепродукты
2) К 1 кулаку белка на тарелку кладем 1 кулак углеводов. Все виды каш, макароны, картошка - все допускается
3) Ну и еще 2 кулака на тарелку отправляются в виде овощей.
Тут так же нет никаких ограничений во выбору:
- Захотела тушеную капусту с луком и морковью - делаю и кладу две пригоршни.
- Или грибы, тушеные с кабачками и цветной капустой. Очень важно есть во время диеты зелень, чем больше тем лучше.
Обед 4 кулака.
Сразу лезет в голову саркастичная мысль - Это смотря у кого какой кулак (в смысле размера)! А то для некоторых это будет не диета, а настоящее обжорство! И еще одна мысль по поводу названия - Скандинавская диета. Сразу наталкивает на рассуждения, что там холодно - вот и заправляют организм по-крепче, чтобы в холодном климате не остыть до комнатной температуры. Честно говоря, кушать мало у некоторых народов просто в исторической традиции. Немного смущает практическое отсутствие ограничений по составу продуктов. Не зря тут многие отмечают нехарактерные для диет "излишества". И лично у меня есть сомнения, что от такого питания можно похудеть. Конечно, это зависит от веса к которому мы все это примеряем, но все же...
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Диета может быть хорошая, полезная, но очень дорогая - там и красная рыба, и морепродукты. Эту диету смогут соблюдать только лишь люди со скандинавскими зарплатами. А у меня она российская, и двое детей. Так что лучше выберу себе диету на гречке...
- Лейла
- Суперпрофи
- Сообщения: 821
- Зарегистрирован: 29 ноя 2018, 11:55
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
Диета вполне разнообразная и сбалансированная. Думаю, что если эти продукты нравятся и есть возможность, то вполне можно попробовать этот вариант. Я выбираю более доступные продукты.
-
- Авторитет
- Сообщения: 61
- Зарегистрирован: 19 янв 2020, 15:29
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Скандинавская диета - меню, отзывы
12 лет назад я ходила к профессиональному диетологу, диетолог мне категорически запретила есть пшенную кашу, она ужасно калорийная. А тут именно эта каша рекомендуется на завтрак в этой диете? Что-то диета вызывает у меня недоверие...
Вернуться в «Омоложение при помощи диеты»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя