Как и все желающие наименее безболезненно похудеть, я искала информацию в интернете. Скажу сразу: я не зацикливалась на какой-то диете, хотя, изучила самые основные неплохо, чтобы понять: диеты - это не для меня.
Просто потому, что уже был неоднократный опыт скидывания лишних килограммов на строгих (и не очень) диетах. Это приводило лишь к временному похудению, а потом, когда диета с ее ограниченными продуктами заканчивалась, я начинала питаться в своем обычном режиме.
Решив оставить диеты в покое, я пошла по другому пути - начала искать книги по диетологии. Мне нужно было понять, в чем заключается "секрет похудения".
На литературном сайте мне попалась книга авторов Триболи и Рейш «Интуитивное питание». Очень заинтересовало.
Еще не читая книги, я сама попыталась сделать вывод по названию. Мое мнение (повторюсь, ДО чтения книги) было такое - я должна есть то, что хочу. Но тут возникла дилемма - но ведь я и так ем каждый день все что желаю и килограммы не уходят.
И я начала изучать - вот тут как раз подходит это слово - именно изучать, а не читать.
Написана очень простым и понятным языком, без всяких сложных терминов. Понравилось, что автор - диетолог, а не обычный "писатель", который решил словить минуту славы. Книга написана... да, вы удивитесь, почти 17 лет назад.
Суть интуитивного питания
Теперь кратко напишу основные понятия. Надо "почувствовать еду". Надо спросить себя - хочу ли я именно это блюдо? Хочу ли я именно СЕЙЧАС? Настолько ли сильно я испытываю голод, что должна есть в определенное время?
То есть вот простой пример. У меня по времени обед. А я не хочу есть, но ем, потому что надо. Это ошибочно. Не хочешь - не ешь.
Или другой вариант. Я зашла в кафе на перекус. Выбрала себе то, что захотела. И понимаю - приготовлено не вкусно. Но ведь деньги заплачены, значит надо доесть? НЕТ, НЕ НАДО.
Надо получать удовольствие от еды. Даже если она вредная. Вот захотела я жареной картошки. Я ее пожарю и съем. Но, во-первых, надо СМАКОВАТЬ еду, а не набрасываться. Ведь кто-то правильный принцип поглощения еды придумал - пережевывать пищу 30 раз. В итоге я съем меньше, чем я планировала. Пока жую - наслаждаюсь вкусом. И медленное питание способствует медленному насыщению. Я и вкус прочувствовала и утолила желание. Во-вторых, я уже не скоро захочу вредной жареной картошки.
Надо запомнить правило - вкусовые рецепторы на языке, а не в желудке.
Я рекомендовала бы эту книгу вообще всем людям прочитать. Даже простые вещи, которые воспринимались всегда однозначно, теперь выглядят по другому.
МОЖНО быть стройным, питаясь тем, чем хочется.
Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
- Ариадна
- Суперпрофи
- Сообщения: 1247
- Зарегистрирован: 27 сен 2016, 21:13
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 41 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Часто слышу о том, как важно медленно и тщательно пережевывать пищу, попробовала сама, ну никак у меня не получается 30 раз пережевать пищу - это какое же титаническое терпение надо иметь, а? Возможно, это правильно, не спорю, но очень трудно, по крайней мере для меня. А вот с тем, что не нужно есть только потому что пришло время, согласна, ем, когда захочу.
- SaraFord
- Суперпрофи
- Сообщения: 2436
- Зарегистрирован: 27 сен 2016, 16:47
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 97 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Организм действительно часто дает знать, что требуется, но не каждый сам себя понимает. Поэтому для общего развития и самопознания можно изучать подобную литературу. Суть книги я поддерживаю.
- Ирина Головина
- Суперпрофи
- Сообщения: 737
- Зарегистрирован: 29 сен 2016, 15:42
- Откуда: Липецк
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Если интуитивное питание помогает поменять пищевые привычки на более полезные для фигуры и здоровья, то я только за! Сам метод не такой уж и сложный, главное, не переусердствовать со своей интуицией)) Ведь некоторым она может подсказывать налегать на гамбургеры и картошку фри)) Нельзя бросаться из крайности в крайность. Переходить на интуитивное питание нужно постепенно и осознанно.
- KatyaL
- Суперпрофи
- Сообщения: 1369
- Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
- Благодарил (а): 43 раза
- Поблагодарили: 51 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Мне тоже ближе всего интуитивное питание, но придерживаюсь его по Бронниковой. Пока удерживаю скинутые 5 кэгэ. Книгу читать неохота. Но ваша, импортная, давнишняя, видимо, стоящая у истоков ИП, будет интересна к прочтению и, наверное, написана без лишней воды.
Сегодня в супермаркете хожу, наслаждаюсь запахами, кормлю глаза - и то бы купила, и это... В итоге, кроме серьезных продуктов, набрала ароматных, хрустящих отрубных булочек, дома умяла за милую душу парочку вприкуску с чесноком - и довольна, как слон, а про те деликатесы и десерты и думать забыла. Что касается "недоедалок", то могу оставить на тарелке 2 ложки, которые бережно закуркулю в контейнер, если никто не пожелает их съесть за меня. В общем, главное - не бояться оказаться голодным, с голоду не умрем!
Сегодня в супермаркете хожу, наслаждаюсь запахами, кормлю глаза - и то бы купила, и это... В итоге, кроме серьезных продуктов, набрала ароматных, хрустящих отрубных булочек, дома умяла за милую душу парочку вприкуску с чесноком - и довольна, как слон, а про те деликатесы и десерты и думать забыла. Что касается "недоедалок", то могу оставить на тарелке 2 ложки, которые бережно закуркулю в контейнер, если никто не пожелает их съесть за меня. В общем, главное - не бояться оказаться голодным, с голоду не умрем!
- Ирина Головина
- Суперпрофи
- Сообщения: 737
- Зарегистрирован: 29 сен 2016, 15:42
- Откуда: Липецк
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
KatyaL писал(а):Мне тоже ближе всего интуитивное питание, но придерживаюсь его по Бронниковой. Пока удерживаю скинутые 5 кэгэ. Книгу читать неохота. Но ваша, импортная, давнишняя, видимо, стоящая у истоков ИП, будет интересна к прочтению и, наверное, написана без лишней воды.
Сегодня в супермаркете хожу, наслаждаюсь запахами, кормлю глаза - и то бы купила, и это... В итоге, кроме серьезных продуктов, набрала ароматных, хрустящих отрубных булочек, дома умяла за милую душу парочку вприкуску с чесноком - и довольна, как слон, а про те деликатесы и десерты и думать забыла. Что касается "недоедалок", то могу оставить на тарелке 2 ложки, которые бережно закуркулю в контейнер, если никто не пожелает их съесть за меня. В общем, главное - не бояться оказаться голодным, с голоду не умрем!
А я стараюсь себе накладыавть поменьше, чтобы ничего не оставалось и чтобы лишнего не съесть
- Alla10081978
- Суперпрофи
- Сообщения: 2943
- Зарегистрирован: 09 окт 2016, 20:11
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 119 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Ариадна писал(а):Часто слышу о том, как важно медленно и тщательно пережевывать пищу, попробовала сама, ну никак у меня не получается 30 раз пережевать пищу - это какое же титаническое терпение надо иметь, а? Возможно, это правильно, не спорю, но очень трудно, по крайней мере для меня. А вот с тем, что не нужно есть только потому что пришло время, согласна, ем, когда захочу.
Я думаю, что вы человек сознательный, не кушаете часто. А то ведь есть такие люди, которые кушать хотят постоянно. У меня друг семьи такой, он кушает каждые три часа, потому что голоден, и не маленькими кусочками, а серьезно так - первое с хлебушком, и второе, и как говорится - компотик на закуску. Так что думаю принцип ешьте, что хотите и когда хотите, подходит далеко не всем!)
-
- Эксперт
- Сообщения: 151
- Зарегистрирован: 25 дек 2018, 13:04
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Alla10081978 писал(а):Ариадна писал(а):Часто слышу о том, как важно медленно и тщательно пережевывать пищу, попробовала сама, ну никак у меня не получается 30 раз пережевать пищу - это какое же титаническое терпение надо иметь, а? Возможно, это правильно, не спорю, но очень трудно, по крайней мере для меня. А вот с тем, что не нужно есть только потому что пришло время, согласна, ем, когда захочу.
Я думаю, что вы человек сознательный, не кушаете часто. А то ведь есть такие люди, которые кушать хотят постоянно. У меня друг семьи такой, он кушает каждые три часа, потому что голоден, и не маленькими кусочками, а серьезно так - первое с хлебушком, и второе, и как говорится - компотик на закуску. Так что думаю принцип ешьте, что хотите и когда хотите, подходит далеко не всем!)
Мне не понятен этот принцип питания, если я хочу есть конфеты, то я однозначно не похудею. Это что-то из разряда фантастики. Лучший принцип питания - это избавиться от всего вредного и сладостей и пить побольше воды. Постепенно отвыкаешь от сладкого и тогда и похудение происходит и обмен веществ ускоряется. Нужно только предварительно с доктором проконсультироваться.
- Фуксия
- Суперпрофи
- Сообщения: 2801
- Зарегистрирован: 09 дек 2016, 18:29
- Благодарил (а): 68 раз
- Поблагодарили: 114 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
Странные примеры, иллюстрирующие суть интуитивного питания, однако)) Если приготовленная в кафе еда мне не нравится, то, разумеется, я не стану ее есть - думаю, что так поступит большинство людей, не давиться же невкусной едой! Только при чем здесь интуиция? Скорее, отсутствие жадности (деньги потрачены - надо обязательно съесть) и уважение к себе, к своим вкусам, вместо следования знакомым многим с детства родительским - все, что на тарелке, надо съесть))
И насчет совета о получении удовольствия от еды - вовсе не факт, что получая от вредной еды удовольствие, моя как бы интуиция не захочет завтра снова жареной картошечки)) - скорее, как раз наоборот!
И насчет совета о получении удовольствия от еды - вовсе не факт, что получая от вредной еды удовольствие, моя как бы интуиция не захочет завтра снова жареной картошечки)) - скорее, как раз наоборот!
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1214
- Зарегистрирован: 13 дек 2018, 21:08
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Re: Отзыв по книге Триболи и Рейш «Интуитивное питание»
KatyaL писал(а):в супермаркете хожу, наслаждаюсь запахами, кормлю глаза - и то бы купила, и это...
Я так же. Покупаю всегда мало - по одной покупочке. Правда, дальше иду в другие магазины - и тоже по одной покупочке. В итоге домой тащу сумку. И каждый раз думаю: с этой едой покончу и больше ничего не буду покупать.
Вернуться в «Книги о похудении»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей