Хотите напишу рецепт вкуснейшего горохового супа? Только сразу скажу - к гороховой диете для похудения он не имеет вообще никакого отношения. Да и к любой другой диете так же никаким боком. Потому что он безумно калорийный. Раз в несколько месяцев я его себе позволяю, потому как люблю гороховый вкус.
В общем, сначала напишу про суп, а потом про гороховую диету.
Рецепт лучшего горохового супа:
1) Берем копченые ребрышки (ага, уже слюна пошла?), варим бульон.
2) Ребра вытаскиваем, срезаем мясо.
3) Предварительно за 3 часа замачиваем горох - я беру колотый желтый, он хорошо разваривается.
4) Когда бульон сварился, горох (несколько раз сливаем воду и заливаем свежей) добавляем в бульон.
5) Пока варится, чистим картошку, режем кусочками как на обычный суп. Добавляем в бульон.
6) Горох в итоге в супе должен быть разварен (по окончанию готовки).
7) Пока варится горох и картофель, делаем зажарку из средней луковицы и моркови. Добавляем в кастрюлю.
8) Минут за 5 до окончания добавляем копченое мясо.
9) Зелень и сметану уже в тарелку по вкусу (мне этого не надо, вкус и так хорош).
Наелись вкусного супа, ну а теперь будем худеть. Хотя, чего лукавлю, за неделю на гороховой диете я не похудела внушительно, 900 гр я не считаю подвигом в похудении.
Виды гороховой диеты
1) Есть моно-диета, на гороховой каше.
В течение трех дней надо есть лишь кашу, пить воду и зеленый чай. На день надо полтора стакана гороха. Замочить, промыть, сварить жидкую кашу. Можно и густую, но есть ее будет не очень приятно весь день. Это мое личное мнение, может кому и густая по вкусу. Сколько получилось в кастрюле - разделить на весь день. В кашу можно добавить немного соли (без соли вообще не съедобно) и 1 ст. л растительного масла. Варим на воде и без сахара.
Моё мнение о гороховой моно-диете
Голод утоляет нормально, но как и в любой моно-диете, к концу срока уже смотреть на кашу невозможно. Если поняли, что в первый день вам каши одной мало, добавляем гороховый суп. Но не то, что я выше описала, а просто варим горсть гороха в воде и блендерим. Я бы даже это назвала гороховым киселем, потому как по консистенции ближе к киселю. В перерывах между кашей пьем суп. В день можно выпить 1 литр.
2) Есть комплексная гороховая диета. Тоже на день гороховая каша и суп-кисель, но еще можно зеленые овощи и вся зелень. Делаем салат. Шинкуем капусту, добавляем огурец, пару пучков укропа и петрушки, зеленый горошек (консервированный). Заправить ложкой масла.
Мясо, рыба и другие крупы во время гороховой диеты запрещены. Как и картофель, макароны и хлеб. Как сладкое и мучное и спиртное.
Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Горох - отличный продукт для похудения. Он сытный и низкокалорийный. Большое спасибо за рецепт супа.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1957
- Зарегистрирован: 12 фев 2017, 18:51
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 43 раза
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Невкусная какая-то диета. Вообще-то, я гороховую кашу люблю, но только обязательно с каким-нибудь мяском. Я в нее еще и майонез добавляю. Но это я, другие, конечно, так не делают.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1214
- Зарегистрирован: 13 дек 2018, 21:08
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Я точно так же варю гороховый суп и знаю этот рецепт чуть ли не с детства. Да, вкусный, согласна. И я лучше этот суп буду есть, чем давиться пустой гороховой кашей.
Вообще никакой подходящей диеты для себя не знаю.
Вообще никакой подходящей диеты для себя не знаю.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1054
- Зарегистрирован: 27 апр 2019, 22:35
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Тамара писал(а):Источник цитаты Горох - отличный продукт для похудения. Он сытный и низкокалорийный. Большое спасибо за рецепт супа.
А с чего это он низкокалорийный? С копченым-то мясом! Внимательно вы читаете. На гороховой диете, я думаю, будет сидеть только тот, кто обожает горох и готов его есть день и ночь. А я так изредка его употребляю.
- Лейла
- Суперпрофи
- Сообщения: 821
- Зарегистрирован: 29 ноя 2018, 11:55
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Люблю гороховый суп с копченостями, но это блюдо не назовешь малокалорийным. Конечно, все зависит от общей суточной калорийности и активности. Горох, в целом, считаю полезным, вкусным продуктом, но часто его не ем и не смогла бы. Вообще не люблю выделять конкретные продукты. Стоит питаться разнообразно, чтобы не было срывов и резкого набора веса. Лично я ем горох не чаще нескольких раз в месяц.
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Я когда прочитала первоначальный пост, что горох - это отличный продукт для похудения, у меня глаза квадратными стали. Люди вот иногда на форуме пишут глупости, и с серьезным видом обсуждают как похудеть на продуктах из теста или на хлебе, а иногда бывает что хорошую диету на сыре и кефире чморят, что типа и не худеется и голодно сильно.
Ага, зато от гороха не голодно. Я горох ем настолько редко, что могу сказать что почти и не ем. Гороховый суп по рецепту автора делала, оценила, ставлю 5 с плюсом. Но тут и придраться не к чему, потому как автор сразу сказала - это не диетическое блюдо, не похудеете.
Диета на гороховой каше
Вот буду обсуждать по порядку. Если взять диету на гороховой каше. Люди, признайтесь честно, сколько вы сможете съесть этой каши, с учетом того, что она:
а) приготовлена на воде;
б) в нее не добавляли при варке соль и сахар;
в) в конце варки не добавили ни капли масла сливочного.
Ложку растительного масла я не считаю за усиление вкуса, потому как по мне это только в сказке кашу маслом не испортишь. И то, имелась в виду гречневая, а масло сливочное. А тут в желтый безвкусный комок еще зачем-то подсолнечное масло. Мое мнение - слепить хороший ком и положить в кормушку зимой для птиц. Хотя, из меня еще тот орнитолог, я не знаю, едят ли горох птицы или нет.
Но все равно, вот стоит перед вами полная кастрюля этой.... каши. Только посмотришь и уже она работает как блокатор калорий, потому как лично я это не то что тарелку, не то что весь день, не то что ТРИ дня это есть, я даже ложку столовую вряд ли осилю.
Хотя, вот как Евгеша написала про вкусный суп гороховый, я так же могу написать рецепт вкусной гороховой каши, которую я очень-очень-очень давно ела у бабушки в деревне. Каша готовилась в чугунке и в печке. Я была ребенком, поэтому не помню все тонкости процесса, но бабушка сначала горох вымачивала в нескольких сменных водах, затем наливала молока и воды, ставила в печь. Запах был вкусный.
Затем доставала еще не совсем готовую кашу, солила, сахар обязательно и огромный кусок собственного приготовления сливочного желтого масла. И снова в печку. Вот той каши я могла бы есть и не один день. Но это же очень калорийно. А у нас речь идет о гороховой диете для похудения.
Так как я лишь свое мнение имею про гороховую диету, ну что это вовсе не диета и на горохе можно прибавить в плюс, но никак не похудеть. Полезла во всезнайку-интернет. Ну кто во что горазд, тот и пишет ерунду.
Вот на сайте одном, дословно не буду цитировать, чтобы не уличили наш форум в плагиате, но смысл такой.
У гороховой диеты для похудения минусов нет вообще. И после точки идет следующее предложение с перечислением "Отсутствующих минусов":
* метеоризм
* запрещено тем, у кого проблемы с желудком и кишечником
* только для молодых людей, до 45 лет, иначе в пожилом возрасте возможны боли в мышцах и суставах
* нельзя при гастрите
* нельзя при подагре
* нельзя при язве
Теперь о том, что некоторые утверждают, что горох относится в низкокалорийным продуктам. А на 100 гр гороха не хотите получить 300 калорий?
Какие продукты можно добавить в гороховую диету
Хотя, возвращаюсь к пункту совмещенной гороховой диеты - когда горох в любом виде (каша, суп, в салате, просто съесть зеленого горошка или из банки консервированного), если даже взять 300 калорий на горох, а остальное "добрать" другой едой? Причем, вот мне пришло в голову, как раз наоборот, как написано у Евгеши - мясо и рыбу нельзя.... А если (это я фантазирую и изыскиваю - есть ли все же возможность похудеть на гороховой диете?) убрать все крупы, макароны, картошку вообще, а оставить лишь жидкий суп гороховый на воде и, например, куриную грудку. Или отварную телятину или говядину?
Нет, все равно, ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ никакой вариант гороховой диеты не подходит. В любой диете есть ограничения по калориям, так лучше выбрать тот продукт, что нравится по вкусу, например я люблю апельсины, грейпфруты, памело, яйца, чем давиться неприятным мне гороховым вкусом. И не худеть при этом.
Ага, зато от гороха не голодно. Я горох ем настолько редко, что могу сказать что почти и не ем. Гороховый суп по рецепту автора делала, оценила, ставлю 5 с плюсом. Но тут и придраться не к чему, потому как автор сразу сказала - это не диетическое блюдо, не похудеете.
Диета на гороховой каше
Вот буду обсуждать по порядку. Если взять диету на гороховой каше. Люди, признайтесь честно, сколько вы сможете съесть этой каши, с учетом того, что она:
а) приготовлена на воде;
б) в нее не добавляли при варке соль и сахар;
в) в конце варки не добавили ни капли масла сливочного.
Ложку растительного масла я не считаю за усиление вкуса, потому как по мне это только в сказке кашу маслом не испортишь. И то, имелась в виду гречневая, а масло сливочное. А тут в желтый безвкусный комок еще зачем-то подсолнечное масло. Мое мнение - слепить хороший ком и положить в кормушку зимой для птиц. Хотя, из меня еще тот орнитолог, я не знаю, едят ли горох птицы или нет.
Но все равно, вот стоит перед вами полная кастрюля этой.... каши. Только посмотришь и уже она работает как блокатор калорий, потому как лично я это не то что тарелку, не то что весь день, не то что ТРИ дня это есть, я даже ложку столовую вряд ли осилю.
Хотя, вот как Евгеша написала про вкусный суп гороховый, я так же могу написать рецепт вкусной гороховой каши, которую я очень-очень-очень давно ела у бабушки в деревне. Каша готовилась в чугунке и в печке. Я была ребенком, поэтому не помню все тонкости процесса, но бабушка сначала горох вымачивала в нескольких сменных водах, затем наливала молока и воды, ставила в печь. Запах был вкусный.
Затем доставала еще не совсем готовую кашу, солила, сахар обязательно и огромный кусок собственного приготовления сливочного желтого масла. И снова в печку. Вот той каши я могла бы есть и не один день. Но это же очень калорийно. А у нас речь идет о гороховой диете для похудения.
Так как я лишь свое мнение имею про гороховую диету, ну что это вовсе не диета и на горохе можно прибавить в плюс, но никак не похудеть. Полезла во всезнайку-интернет. Ну кто во что горазд, тот и пишет ерунду.
Вот на сайте одном, дословно не буду цитировать, чтобы не уличили наш форум в плагиате, но смысл такой.
У гороховой диеты для похудения минусов нет вообще. И после точки идет следующее предложение с перечислением "Отсутствующих минусов":
* метеоризм
* запрещено тем, у кого проблемы с желудком и кишечником
* только для молодых людей, до 45 лет, иначе в пожилом возрасте возможны боли в мышцах и суставах
* нельзя при гастрите
* нельзя при подагре
* нельзя при язве
Теперь о том, что некоторые утверждают, что горох относится в низкокалорийным продуктам. А на 100 гр гороха не хотите получить 300 калорий?
Какие продукты можно добавить в гороховую диету
Хотя, возвращаюсь к пункту совмещенной гороховой диеты - когда горох в любом виде (каша, суп, в салате, просто съесть зеленого горошка или из банки консервированного), если даже взять 300 калорий на горох, а остальное "добрать" другой едой? Причем, вот мне пришло в голову, как раз наоборот, как написано у Евгеши - мясо и рыбу нельзя.... А если (это я фантазирую и изыскиваю - есть ли все же возможность похудеть на гороховой диете?) убрать все крупы, макароны, картошку вообще, а оставить лишь жидкий суп гороховый на воде и, например, куриную грудку. Или отварную телятину или говядину?
Нет, все равно, ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ никакой вариант гороховой диеты не подходит. В любой диете есть ограничения по калориям, так лучше выбрать тот продукт, что нравится по вкусу, например я люблю апельсины, грейпфруты, памело, яйца, чем давиться неприятным мне гороховым вкусом. И не худеть при этом.
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Мне очень нравится гороховая каша, да, я её готовлю с небольшим количеством соли, и при этом успешно худею на этой каше.
Это для меня именно та диета, на которой испытываешь сытость и худеешь.
Это для меня именно та диета, на которой испытываешь сытость и худеешь.
-
- Авторитет
- Сообщения: 65
- Зарегистрирован: 06 сен 2019, 22:08
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
А меня ужасно пучит от гороха... Так что гороховая диета уж точно не для меня.
Re: Гороховая диета для похудения - меню, отзывы
Не все так радужно в этой диете, есть противопоказания:
Противопоказания и возможный вред:
Несмотря на очевидную пользу, горох способен принести и вред. Чтобы этого не произошло, перед употреблением овоща следует придерживаться некоторых рекомендаций: Не стоит часто употреблять горох в сыром виде. Такой продукт может не лучшим образом сказаться на функциях ЖКТ, поразив слизистую кишечника. Блюда из гороха повышают газообразование. Это относится как к сырому, так и к вареному продукту. Следовательно, это еще одна причина употреблять горох в умеренных количествах. Не стоит есть горох часто будущим мамам, пожилым людям и тем, кто страдает от подагры. Пурины в составе овоща повышают уровень мочевой кислоты в организме и увеличивают соли этого вещества в суставах, почках и сухожилиях.
Противопоказания и возможный вред:
Несмотря на очевидную пользу, горох способен принести и вред. Чтобы этого не произошло, перед употреблением овоща следует придерживаться некоторых рекомендаций: Не стоит часто употреблять горох в сыром виде. Такой продукт может не лучшим образом сказаться на функциях ЖКТ, поразив слизистую кишечника. Блюда из гороха повышают газообразование. Это относится как к сырому, так и к вареному продукту. Следовательно, это еще одна причина употреблять горох в умеренных количествах. Не стоит есть горох часто будущим мамам, пожилым людям и тем, кто страдает от подагры. Пурины в составе овоща повышают уровень мочевой кислоты в организме и увеличивают соли этого вещества в суставах, почках и сухожилиях.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей